Einfach. Gut. Bachmeier

Deutschland, 2024
bis 17:45
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • Untertitel
  • 20250316171500
VPS 17:15


Bildauswahl:


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Bild 2

Hans Jörg Bachmeier kocht im Studio Kürbissuppe.


Bild 3

Fritto Misto Bavarese.


Bild 4

Millirahmstrudel mit karamellisierten Birnen.


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Kürbissuppe.


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Fritto Misto Bavarese.


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Hans Jörg Bachmeier kocht im Studio.


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Hans Jörg Bachmeier kocht im Studio.


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Hans Jörg Bachmeier kocht im Studio.


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Hans Jörg Bachmeier kocht im Studio.


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Kürbissuppe.


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Hans Jörg Bachmeier kocht im Studio.


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Fritto Misto Bavarese.

Übersicht

Gerichte: Kürbissuppe Fritto misto Bavarese Millirahmstrudel mit karamellisierten Birnen

Themen

    Details

    Italien trifft auf Bayern, Fritto misto auf Würstel. Möglich macht das Hans Jörg Bachmeier, der bei „Einfach. Gut. Bachmeier“ die unterschiedlichsten Welten geschmackvoll auf einem Teller zusammenbringt. Neben den frittierten italienisch-bayerischen Leckerbissen zeigt der Koch wie man den Herbst veredelt - und zwar mit einer Kürbissuppe. Und dann darf man sich bei einem Millirahmstrudel mit Birnen entspannen und über die Frage nachdenken, ob das Gericht nach einer gewissen Milli aus dem Wienerwald benannt ist oder ob der Name von Milch, auf Bairisch Milli, kommt.

    Hinweis

    Acht Teile, wöchentlich

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