Restaurant HerR: Küchenchef Sascha Bungeroth.
Restaurant HerR: Küchenchef Sascha Bungeroth.
Nussbraten mit Erbsenpüree und glasierten Karotten.
Das Kloster und der Klostergasthof in Heidenheim.
Bretonische Seezunge mit regionalen Pfifferlingen und Büsum Krabben.
Kloster Vierzehnheiligen: Pater Maximilian im Klostergarten.
Schloss Burgellern.
Rothenburg ob der Tauber.
Basilika Vierzehnheiligen in Bad Staffelstein.
Gasthof Goldener Hirsch: Geschäftsführer Stefan Klaus.
Altmühltaler Weiderindgulasch im Brotlaib mit frischen Spätzle.
Rehmedaillons mit Schwarzwurzelgemüse und Kartoffeltaler.