Food Giganten - Im Bauch der Republik (Food-Giganten - Im Bauch der Republik O (DE))
Der Münchner Großmarkt ist die größte kommunale Markthalle Europas.
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Der Münchner Großmarkt ist die größte kommunale Markthalle Europas.
Lebensmittel aus Deutschland sind international gefragt - egal ob Süßwaren oder Milchprodukte.
Übersicht
Die Lebensmittelindustrie zählt zu den wichtigsten Industriezweigen in Deutschland - die Branche boomt. 2017 verzeichnete sie einen Umsatz von 179.6 Milliarden Euro. Hinter dieser Zahl stecken kleine und mittlere mittelständische Unternehmen: in den ca. 6.000 Betrieben arbeiten etwa 600.000 Menschen.
Deutschland ist drittgrößter Lebensmittelexporteur der Welt. Die Reportage wirft einen Blick hinter die Kulissen des Münchner Großmarkts, eines TK-Pizzaherstellers und einer Schokoladenfabrik.
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