In Lima leitet Chefkoch Rafael eine Masterclass und enthüllt sein Geheimnis der Ceviche-Zubereitung.
In Lima leitet Chefkoch Rafael eine Masterclass und enthüllt sein Geheimnis der Ceviche-Zubereitung.
Ceviche ist ein köstliches Fischgericht mit Limettensaft und Chili, das Elemente aus der peruanischen und der japanischen Esskultur vereint.
Moderator: | Pierre Raffard |
Reporter: | Karen Cassuto |
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(Mo 14.4. 13:15 Uhr) | (Sa 12.4. 23:15 Uhr) | (Di 15.4. 15:00 Uhr) | (Fr 25.4. 21:00 Uhr) |