Küchen der Welt

Peru: Ceviche (Frankreich, 2025)

bis 20:15
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • 20250421194000
VPS 00:00

In Lima leitet Chefkoch Rafael eine Masterclass und enthüllt sein Geheimnis der Ceviche-Zubereitung.


Bildauswahl:


Bild 1

In Lima leitet Chefkoch Rafael eine Masterclass und enthüllt sein Geheimnis der Ceviche-Zubereitung.


Bild 2

Ceviche ist ein köstliches Fischgericht mit Limettensaft und Chili, das Elemente aus der peruanischen und der japanischen Esskultur vereint.

Übersicht

(1): Peruanischer Fisch mit japanischem Twist: Ceviche(2): Kulinarische Mitbringsel(3): Ran an die Töpfe!

Themen

    Hinweis

    Synchronfassung

    Personen

    Moderator:Pierre Raffard
    Reporter:Karen Cassuto


    Diese Sendungen könnten Sie auch interessieren

    Border Control: Europas Grenzschützer Ungelöste Fälle der Archäologie Wunder der Wissenschaft Trekking in Peru (1977)
    Border Control: Europas Grenzschützer

    Episode 1

    Ungelöste Fälle der Archäologie

    Brisante Funde

    Wunder der Wissenschaft

    Echte Drachen und Blutregen

    Trekking in Peru (1977)

    Bergauf - Bergab. Die Bergsteigersendung

    (Mo 14.4. 13:15 Uhr)

    (Sa 12.4. 23:15 Uhr)

    (Di 15.4. 15:00 Uhr)

    (Fr 25.4. 21:00 Uhr)

    TVinfo
    X