Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

„Das Eldorado der Meeresfrüchte“ (Norwegen, 2011)
Folge 605

bis 15:30
  • Stereo
  • 20250428150000
VPS 00:00

Übersicht

Atemberaubende Landschaften und sensationelle Rezeptideen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen... Besuchen Sie mit Küchenchef Andreas Viestad einige der spektakulärsten Orte in Norwegen. Zurücklehnen und genießen!

Themen

    Details

    Andreas reist zu den reichen Fischvorkommen in der Mitte Norwegens, um uns die besten Muscheln weit und breit, Krabben und norwegischen Hummer aufzutischen. In dieser Region befindet sich eine der modernsten Aquakulturen für Lachs und Muscheln - und wer könnte etwas Besseres aus diesen Zutaten zaubern als Andreas?

    Hinweis


    6 weitere Sendetermine



    Diese Sendungen könnten Sie auch interessieren

    360° Reportage Ein perfekter Planet Schweizer Flussgeschichten - Am Rhein Löwenzahn Classics
    360° Reportage

    Die Muscheltaucherinnen vom Kongo-Delta

    Ein perfekter Planet

    Ozeane

    Schweizer Flussgeschichten - Am RheinLöwenzahn Classics

    Peter sucht die Perlmuschel

    (FR 14.3. 10:25 Uhr)

    (MI 19.3. 17:00 Uhr)

    (FR 21.3. 01:55 Uhr)

    (DO 20.3. 07:35 Uhr)

    TVinfo
    X