Jamies 15 Minuten Küche (Jamie‘s 15 Minute Meals)
Fisch-Tajine / Cajun-Hähnchen (Großbritannien, 2012)
Folge 31 Staffel: 1
Übersicht
Diesmal steht ein Klassiker aus den Südstaaten auf der Speisekarte: Jamie Oliver bereitet ein Cajun-Hähnchen zu! Es wird eingehüllt in warme Gewürze und serviert mit Süßkartoffelbrei, gegrillter Okra und Mais-Chili-Salsa. Außerdem gibt es eine Fisch-Tajine nach marokkanischer Art: Schollenfilets werden in einer pikanten Tomatensoße mit Zitronen-Minze-Couscous angerichtet.
Als Beilage werden ein Clementinen-Salat und Harissa-Joghurt gereicht.
Themen
Details
In dieser Episode kocht Jamie Oliver einen echten Südstaatenklassiker: ein Cajun-Hähnchen! Außerdem gibt es eine Fisch-Tajine nach marokkanischer Art mit wunderbaren Geschmacksnoten.
Hinweis
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