Küchen der Welt
Belgien: Graue Garnelenkroketten (Frankreich, 2024)
Der flämische Koch Sam Vancoppenolle lässt sich bei der Zubereitung der frittierten Spezialität über die Schulter schauen.
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Der flämische Koch Sam Vancoppenolle lässt sich bei der Zubereitung der frittierten Spezialität über die Schulter schauen.
Garnelenkroketten sind eine Spezialität Belgiens. An der belgischen Küste werden Nordseegarnelen gefischt - zuweilen sogar noch mit dem Pferd.
Übersicht
(1): Die andere frittierte Spezialität aus Belgien: Garnelenkroketten(2): Der Supermarkt(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
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