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Wok lentilles,
cappuccino et pois chichesLa cheffe Justine Piluso s‘intéresse aux légumineuses et aux oléagineux, des cultures très anciennes qui ont la particularité d‘être très bénéfiques pour notre santé. À Thézac, en Charente-Mairtime, Justine cuisine avec Pascale un wok de lentilles accompagné d‘un surprenant capuccino de pois chiches.Présentation : Justine Piluso
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