Küchen der Welt
Nach einem herrlichen Tag in den nebeligen Hügeln des Baskenlandes schmeckt nichts besser als eine Axoa ? ein Lammragout in den Farben der baskischen Flagge Ikurriña.
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Nach einem herrlichen Tag in den nebeligen Hügeln des Baskenlandes schmeckt nichts besser als eine Axoa ? ein Lammragout in den Farben der baskischen Flagge Ikurriña.
Auxtin Darraïdou vor seinem in fünfter Generation geführten Restaurant in Espelette, das für die Spezialität Axoa bekannt ist
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| Moderator: | Pierre Raffard |
TVinfo
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