Übersicht
Die 88.8-Genussexpertin Jaele Vanuls und der
Antenne Moderator und gelernter Koch Olaf Kosert präsentieren besondere Orte der Köstlichkeit in der Region. Jaele Vanuls zieht es durch die internationalen Küchen der
Berliner Restaurants und Olaf Kosert besucht
Brandenburger Erzeuger auf ihrem Hof und bekocht sie.
Themen
Details
Essen gut - alles gut! Unter diesem Motto ziehen die Genussexpertin von rbb 88 8 Jaele Vanuls und der Antenne-Moderator und gelernter Koch Olaf Kosert ein weiteres Mal durch Berlin und Brandenburg. Jaele reist durch die internationalen Küchen der Berliner Restaurants und Olaf besucht Brandenburger Erzeuger auf ihrem Hof und zeigt einfache Rezepte zum Nachkochen. Nebenbei werden Fragen geklärt wie: Was sind Schwappas? Und wie räuchere ich einen Fisch richtig?
Hinweis
Personen
Moderator: | Jaele Vanuls, Olaf Kosert |
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