Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika (Bizarre Foods America)

Minneapolis und St. Paul (USA, 2012)
Folge 2   Staffel: 1 / Folge: 2

bis 11:00
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • HDTV
  • 20250530101500
VPS 00:00

Themen

    Details

    In dieser Folge futtert sich der Allesesser durch Minneapolis und St. Paul. In den „Twin Cities“ nimmt man zum Kochen am liebsten Zutaten aus regionaler Produktion. Das gilt auch für das „Nationalgericht“ des Mittleren Westens - den Auflauf, der in der ländlichen Küche ursprünglich ein Essen zur Resteverwertung war. Heute gibt es jedoch unzählige Rezepte und sogar Auflauf-Kochwettbewerbe. Andrew Zimmern testet im Bundesstaat Minnesota eine Variante mit Dosenfleisch und Kartoffelchips. Anschließend lässt sich der Mann mit den eisernen Geschmacksnerven frittierte Schnappschildkröte schmecken.

    Hinweis



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    (Mo 26.5. 09:45 Uhr)

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