Helden der Landwirtschaft - Es wird geackert(Episode 15) - Report / Reality-Soap

In Baden-Württemberg steht der Frühling vor der Tür. Für Stefan heißt das: Scharen schärfen! Der Landwirt muss seine Äcker für die Aussaat auflockern. Im Norden Deutschlands liegt dagegen noch Schnee. Das macht die Arbeit von Sönke nicht leichter, denn er kümmert sich in Schleswig-Holstein um mehrere Tausend Tannenbäume. Die wurden bis dato per Hand geschnitten. Doch jetzt rollt Hilfe an, in Form eines Portaltraktors. Und in Thüringen wird in dieser Folge ein 800 Kilo schwerer Eber kastriert. Dabei kommt es auf die richtig dosierte Narkose an.

Rund eine halbe Million Erwerbstätige arbeiten in Deutschland in der Landwirtschaft. Sie versorgen uns mit Lebensmitteln wie Fleisch, Obst und Gemüse. Der Markt ist hart umkämpft. Um sich gegen Konkurrenten aus der ganzen Welt behaupten zu können, brauchen die Protagonistinnen und Protagonisten dieser Serie Know-how, Kreativität und Geschäftssinn. Digitale Anwendungen und Nachhaltigkeit sind in modernen Agrarbetrieben heutzutage ebenfalls unerlässlich. Von der Straußenfarm im bayerischen Oberland über die Apfelplantage am Bodensee bis zur Getreideernte in Baden-Württemberg: Die „Helden der Landwirtschaft“ müssen sich mit Maschinen und Technik genauso gut auskennen wie mit Flora und Fauna.