Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus)

Tim Raue, Deutschland (2011)
Folge 56

bis 19:25
Essen und Trinken
  • Stereo
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VPS 00:00

Themen

    Details

    Vom Schlägertyp zum Erfolgstyp - Der Berliner Tim Raue hat es mit Durchsetzungskraft und Leidenschaft zum Koch des Jahres 2011gebracht.

    Hinweis

    Dem sympathischen 2 Sternekoch Tim Raue sieht man seine harte Jugend im Wrangelkiez in Berlin-Kreuzberg nicht an. Mit beinharter Disziplin und Perfektion hat er sich eine Weltkarriere erarbeitet. Heute kreiert er gefählich gute, asiatisch geprägte Aromenküche in seinem Restaurant „Tim Raue“ in Berlin. Wir haben ihn besucht.

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