Cachupa, das Nationalgericht der Kapverden: ein herzhafter Eintopf aus Mais, Bohnen, Süßkartoffeln, Maniok und je nach Variante Fleisch oder Fisch
Cachupa, das Nationalgericht der Kapverden: ein herzhafter Eintopf aus Mais, Bohnen, Süßkartoffeln, Maniok und je nach Variante Fleisch oder Fisch
Ohne Mais und Bohnen kann es keine Cachupa geben - das meint zumindest Köchin Ana Baptista Da Cruz.
Das Nationalgericht der Kapverdier: die Cachupa
| Moderator: | Pierre Raffard |
| Reporter: | Arnaud Théry |
| Sender | Datum | Uhrzeit | ||
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| arte | Do 20.11. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 21.11. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 25.11. | 06:45 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 26.11. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Do 27.11. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 28.11. | 06:45 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 2.12. | 06:45 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 3.12. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
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| arte | Fr 5.12. | 06:45 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |