Landfrauenküche
Nicole Roth aus Unterfranken (Deutschland, 2020)
Das Begrüßungsgetränk: Winzer Sekt.
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Das Begrüßungsgetränk: Winzer Sekt.
Die Nachspeise: Weincreme vom Wiesenbronner Sauvignon Blanc.
Die Bewertungskarte.
Der Gruß aus der Küche ist serviert.
Die selbstgemachten Kartoffelklöße werden serviert.
Zu dem Gruß aus der Küche wird ein Weißwein serviert. Im Hintergrund von links: Monika Bernhard und Lena Zimmermann.
Nicole Roth (rechts) und ihre Küchenhilfe Luise Engelbrecht.
Für den Gruß aus der Küche wird der Saibling gebraten.
Von links: Anja Raithel, Gerhard Roth, Eva Gottschaller und Karina Schwarzbauer stoßen mit dem frischen Wein an.
Der Gruß aus der Küche, vegetarische Variante: Auf Rebholz gegrillter Ziegenkäse an Apfel-Fenchel Salat.
Gerhard Roth mit einem Keuper Stein aus der Region.
Gerhard Roth - neben ihm Monika Bernhard - mit den Landfrauen am Weinberg.
Wiesenbronn.
Hofimpressionen.
Das Landfrauen-Menü.
Am Weinberg.
Die Hauptspeise: Schäufele "Family Style" mit Kartoffelklößen und Blaukraut.
Der Weinkeller.
Die vegetarische Hauptspeise: Gefüllter Kartoffelkloß mit Walnuss Pesto.
Nicole und ihr Vater Gerhard Roth. "Wein ist meine große Liebe" sagt Nicole und beschloss schon als junges Mädchen, ihre Leidenschaft zum Beruf zu machen. Vor fünf Jahren hat die Winzerin die Leitung des Familienweinguts in Wiesenbronn am Rande des Steigerwalds übernommen. Als einer der ersten Betriebe in Deutschland hat ihr Vater schon 1974 auf ökologischen Weinbau umgestellt. Er arbeitet noch voll mit und gibt sein Wissen an Nicole weiter.
Der Dinnertisch.
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Hinweis
Top-Spielfilm am 08.01.
Nymphomaniac 1
