Küchen der Welt
Jordanien: Mansaf (Frankreich, 2025)
Mansaf: das Symbol jordanischer Gastfreundschaft
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Mansaf: das Symbol jordanischer Gastfreundschaft
Der Koch und Viehzüchter Karim Azar verrät das Geheimnis der Zubereitung von Mansaf.
Übersicht
(1): Das jordanische Nationalgericht
(2): Ein Biss‘chen Heimat: Bénédicte, eine Jordanierin in der Charente
(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
| Reporter: | Clémence Fournival |
Top-Spielfilm am 15.01.
Nichts wird gut, was mit einer Lüge beginnt. Keine Liebe und kein Land. „Wahrheit ist das, was uns nützt“, sagt der Funktionär Silberstein zu Antonia Berger, als sie 1952 in die DDR kommt. Hinter Antonia liegen bittere Jahre in der Sowjetunion, zu Unrecht verurteilt. Aber das darf niemand wissen. Nichts soll den Aufbau einer neuen besseren Welt stören.1952 in der DDR: Die zu Unrecht...
Und der Zukunft zugewandt
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