Suppengrün, darunter versteht man ein Bündel aus Möhre, Lauch und Sellerie - manchmal sind auch noch Petersilienwurzel und Petersilienstiele hineingeschnürt. Das Wurzelwerk, das man für eine ordentliche Suppe braucht. Aber ein solcher Bund Suppengrün kann noch viel mehr: Dieser trägt die Basis für ganz eigenständige, sehr unterschiedliche Gerichte in sich. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mit Suppengrün herumexperimentiert und zeigen das Ergebnis: Sie machen Ofengemüse daraus, ein Gemüsebett für zarten Fisch und knusprige Rösti. Sie schnippeln es klein für ein Wokgericht und am Ende gibt‘s auch noch einen Sugo für die Pasta.

Hinweis

Servicetelefon 0221 56789 999 - www.martinaundmoritz.wdr.de

Personen

Moderator:	Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Redaktion:	Iris Möller-Grätz

9 weitere Sendetermine

Sender	Datum	Uhrzeit
WDR	Sa 10.1.	17:15	Kochen mit Martina und Moritz	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
WDR	Sa 17.1.	16:45	Kochen mit Martina und Moritz	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
WDR	Sa 17.1.	17:15	Kochen mit Martina und Moritz	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
WDR	Sa 24.1.	16:45	Kochen mit Martina und Moritz	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
WDR	Sa 24.1.	17:15	Kochen mit Martina und Moritz	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
WDR	Sa 31.1.	16:45	Kochen mit Martina und Moritz	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
WDR	Sa 31.1.	17:15	Kochen mit Martina und Moritz	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
WDR	So 1.2.	07:15	Kochen mit Martina und Moritz	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
WDR	So 1.2.	07:45	Kochen mit Martina und Moritz	Sendung zum Merkzettel hinzufügen

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