Spaniens Küche mit José Andrés - Madrid - Report / Essen und Trinken

In der spanischen Hauptstadt Madrid probieren Chefkoch José Andrés und seine Töchter wahrhaft königliche Genüsse und den Reichtum der schmackhaften Küche für alle. Vom Gebäck einer Königin und butterzartem Lammbraten, dem einstigen Festmahl der Reichen und Mächtigen, bis hin zu leckeren, sättigenden und einfachen Gerichten wie Patatas Bravas und Tostas, die heute nicht nur in Madrid, sondern mittlerweile auf der ganzen Welt beliebt sind. Unterwegs besuchen sie außerdem den berühmten Straßenmarkt Madrids und probieren sich durch das beste Streetfood der Stadt.

Chefkoch José Andrés und seine drei Töchter gehen auf eine kulinarische Reise quer durch Spanien. Die Familie besucht pulsierende Metropolen, Regionen wie Andalusien oder Katalonien und Inseln vor der Küste Afrikas. Egal, ob einfache Tapas, hochklassigen Thunfisch oder authentische Paella - die Vier tauchen tief in die Esskultur Spaniens ein. Unterwegs treffen sie auf Köche, alte Freunde und Experten der Region.