Küchen der Welt
Médoc: Austern (Frankreich, 2025)
Küchenchef Gabriel Gette, der Erfinder der Levade-Austern, setzt mit dem Gericht lokale Produkte gekonnt in Szene.
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Küchenchef Gabriel Gette, der Erfinder der Levade-Austern, setzt mit dem Gericht lokale Produkte gekonnt in Szene.
Die Levade-Austern vereinen alles, was die südwestfranzösische Region am Atlantik kulinarisch zu bieten hat.
Übersicht
(1): Meeresfrüchte aus dem Médoc: Levade-Austern
(2): Ein Biss‘chen Heimat: Claire, von Bordeaux nach Schweden
(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
TVinfo
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