Küchen der Welt

Peru: Quinoa-Suppe (Frankreich, 2025)

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Essen und Trinken
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Das heilige Mahl der Inka: Quinoa-Suppe

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Das heilige Mahl der Inka: Quinoa-Suppe

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Quinoa-Suppe ist in Peru Frauensache: Köchin Josefina Ramchi gewährt Einblicke in den Herstellungsprozess der heiligen Mahlzeit.

Übersicht

(1): Das heilige Mahl der Inka - Quinoa-Suppe (2): Ein Biss‘chen Heimat: Carlos, ein Peruaner in Bordeaux (3): Ran an die Töpfe!

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    Moderator:Pierre Raffard
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