Einfach.Gut.Bachmeier - Unterhaltung / Kochshow

Perfekt rosa wird Bachmeiers Roastbeef, zubereitet in einer bayerischen Variante vom Hirschkalbsrücken mit Linsenvinaigrette.

Bayerischer Panzanella.

Bayerischer Panzanella.

Hans Jörg Bachmeier präsentiert Bröselknödel mit Tomaten-Lamm-Ragout.

Bröselknödel mit Tomaten-Lamm-Ragout.

Bröselknödel mit Tomaten-Lamm-Ragout.

Orangenlikör-Parfait mit Erdbeeren.

Saibling mit Speck-Spinat-Kartoffelsalat.

Rote-Bete-Hummus mit Feta-Käse und Granatapfel.

Saibling mit Speck-Spinat-Kartoffelsalat.

Rote-Bete-Hummus mit Feta-Käse und Granatapfel.

Rote-Bete-Hummus mit Feta-Käse und Granatapfel.

Bratapfel mit Weißbier-Sabayon.

Hans Jörg Bachmeier bei der Zubereitung von Bratapfel mit Weißbier-Sabayon.

Buttermilchmousse mit Amaranth und Papaya.

Zwei Mehlspeisen-Klassiker lässt Hans Jörg Bachmeier zu einem ganz besonderen Dessert verschmelzen, mit seinem Topfen-Grießschmarrn mit Kirschragout.

Starkoch Hans Jörg Bachmeier präsentiert ein Tellergericht.

Knödel dürfen bei "Einfach.Gut.Bachmeier" nicht fehlen, heute serviert als Paprikaknödel, die mit Frischkäse gefüllt sind.

Hans-Jörg Bachmeier kocht im Studio.

Hans-Jörg Bachmeier kocht Spitzkraut mit Couscous Gurke und Melone.

Hans-Jörg Bachmeier kocht im Studio.

Hans-Jörg Bachmeier kocht Bayerisch Krem mit Rhabarber.

Hans-Jörg Bachmeier kocht Schinkennudeln mit Endiviensalat.

Buttermilchmousse mit Amaranth und Papaya.

Meerrettichsuppe mit gebratener Hühnerleber.

Gefüllte Paprika mit asiatischem Hendlsalat.

Gefüllte Paprika mit asiatischem Hendlsalat.

Gefüllte Paprika mit asiatischem Hendlsalat.

Meerrettichsuppe mit gebratener Hühnerleber.

Saibling mit Speck-Spinat-Kartoffelsalat.