Küchen der Welt

Frankreich, 2025
bis 07:20
Report
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • 20260313065000
VPS 00:00

Küchenchefin Sara Issautier setzt sich dafür ein, dass Pan Bagnat von der Unesco als immaterielles Kulturerbe anerkannt wird.

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Bild 1

Küchenchefin Sara Issautier setzt sich dafür ein, dass Pan Bagnat von der Unesco als immaterielles Kulturerbe anerkannt wird.

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Auch wenn es einem Burger ähnelt, ist Pan Bagnat für die Einwohner Nizzas viel mehr: eine fischige Köstlichkeit mit sonnengereiftem Gemüse zwischen zwei knusprigen Brotscheiben.

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    Personen

    Moderator:Pierre Raffard

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