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Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher - Essen.Trinken.Machen - Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher - Report / Reportage

Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher (Essen.Trinken.Machen - Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher)

bis 04:00

Reportage

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Bild 1 von 3: Der größte Fleischkonzern Europas kommt aus Deutschland. Zu Tönnies aus Rheda-Wiedenbrück, der einst aus einer Metzgerei hervorging, gehören zahlreiche Wurstfabriken.

Der größte Fleischkonzern Europas kommt aus Deutschland. Zu Tönnies aus Rheda-Wiedenbrück, der einst aus einer Metzgerei hervorging, gehören zahlreiche Wurstfabriken.

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Der größte Fleischkonzern Europas kommt aus Deutschland. Zu Tönnies aus Rheda-Wiedenbrück, der einst aus einer Metzgerei hervorging, gehören zahlreiche Wurstfabriken.

Deutsche Hersteller exportieren 151.000 Tonnen Wurstwaren ins europäische Ausland - allen voran nach Großbritannien und Frankreich.

Würste werden zumeist aus Fleischresten hergestellt. Dabei handelt es sich nicht um Fleischabfall, sondern um Abschnitte, die zwar wertvoll, aber zu klein sind.

Übersicht

Mit einer Fleischproduktion von etwa acht Millionen Tonnen ist Deutschland der größte Fleischproduzent Europas und der drittgrößte der Welt. Im Durchschnitt verzehrt jeder Bundesbürger im Jahr rund 31 Kilogramm Fleischwaren. Schweinefleisch wird am häufigsten verarbeitet - und aus ihm besonders oft Wurst hergestellt. Allein die Brühwurst, also zum Beispiel die Lyoner Fleischwurst, macht ein Drittel des gesamten Fleischkonsums aus. Die beliebteste Wurst ist jedoch eine Rohwurst: die Salami.

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5 weitere Sendetermine

Sender	Datum	Uhrzeit
WELT	Mi 4.3.	21:10	Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
N24 Doku	Mi 4.3.	22:05	Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
WELT	Do 5.3.	02:15	Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
N24 Doku	Do 5.3.	09:40	Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
N24 Doku	Fr 6.3.	15:00	Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher	Sendung zum Merkzettel hinzufügen

Top-Spielfilm am 05.03.

Spielfilm

VOXVOX

22:30

22:30:VOX James Bond 007 - Liebesgrüße aus Moskau

James Bond: From Russia with Love, Großbritannien 1963

VOX, 22:30-00:50 Uhr

Die Verbrecherorganisation Phantom will drei Fliegen mit einer Klappe schlagen: Die Entwendung einer russischen Dechiffriermaschine, den britischen und russischen Geheimdienst gegeneinander auszuspielen und die Ausschaltung des verhassten Superagenten James Bond. Unter dem Vorwand, die schöne russische Botschaftsangestellte Romanova wolle in den Westen überlaufen, wird Bond nach Istanbul...
James Bond 007 - Liebesgrüße aus Moskau

RBB