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Es quiekt und grunzt, schmatzt und quietscht auf dem Hof von Familie Bornheimer-Schwalbach im rheinhessischen Gau-Bickelheim. Inmitten von Weinbergen leben rund 70 Bunte Bentheimer - eine robuste, quicklebendige Schweinerasse, deren Fleisch besonders delikat ist.
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Es quiekt und grunzt, schmatzt und quietscht auf dem Hof von Familie Bornheimer-Schwalbach im rheinhessischen Gau-Bickelheim. Inmitten von Weinbergen leben rund 70 Bunte Bentheimer - eine robuste, quicklebendige Schweinerasse, deren Fleisch besonders delikat ist. Die Bentheimer gehören zur Schweinothek, wie Bernd und Maren Bornheimer-Schwalbach ihren Hof genannt haben. Schweinebäuerin und Schweinebauer waren Maren und Bernd nicht immer. Beide hatten einen Büro-Job. Doch dann starb ihre nur einen Monat alte Tochter Anni, was ihr Leben erschütterte. Sie hinterfragten alles, ließen ihr altes Leben hinter sich und machten ihren Traum vom eigenen Bauernhof wahr - mit Schweinen und einem Hofladen, in dem sie das Fleisch ihrer Tiere und eigenen Wein verkaufen. Bernds Eltern hatten ein Weingut und er konnte deren Betrieb mit den Rebflächen übernehmen. Der Start in ein neues Leben hat der Familie - Maren und Bernd und ihren drei Kindern Nele, Lina und Jano - Glück gebracht.
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