Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch - „Der Ursprung des Geschmacks“ - Report / Essen und Trinken

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

„Der Ursprung des Geschmacks“ (Norwegen, 2011)
Folge 611

So 8.3.

13:30

bis 14:00

BonGusto

Report

Essen und Trinken

Stereo
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VPS 00:00

Übersicht

Atemberaubende Landschaften und sensationelle Rezeptideen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen... Besuchen Sie mit Küchenchef Andreas Viestad einige der spektakulärsten Orte in Norwegen. Zurücklehnen und genießen!

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Andreas bringt uns nach Vestfold im südlichen Norwegen. Der Winter ist gekommen, das Sardinenfischen hat seinen Höhepunkt erreicht. Inspiriert von der skandinavischen Tradition räuchert Andreas die kleinen Fische.

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