Das saftige Fruchtfleisch und die verführerischen Aromen der tropischen Früchte begeistern immer mehr Konsumenten. Wer in Ghana Ananas für den europäischen Markt produziert, muss sehr hohen Qualitätsstandards genügen. Im internationalen Handel werden Fairtrade- und Bio-Produkte immer wichtiger. Die Forschung beschäftigt sich neben Fragen zum Nährwert vermehrt mit den Geheimnissen der Aromastoffe. Auf den Seychellen wird ausschliesslich für den lokalen Markt produziert. Wie überall in den Tropen und Subtropen haben Früchte auch in der seychellischen Küche einen grossen Stellenwert. Ein köstliches Jackfruit-Curry mit einem Papaya-Chutney darf dabei nicht fehlen.

Hinweis

2 weitere Sendetermine

Sender	Datum	Uhrzeit
BonGusto	Sa 14.3.	20:55	NZZ Format Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BonGusto	Mi 18.3.	16:25	NZZ Format Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.	Sendung zum Merkzettel hinzufügen

Top-Spielfilm am 11.03.

Spielfilm

Kabel1Kabel1

20:15

20:15:Kabel1 Stirb langsam - Ein guter Tag zum Sterben

A Good Day to Die Hard, USA 2013

Kabel1, 20:15-22:20 Uhr

Als John seinen Sohn aus dem Knast abholen will, eskaliert die Situation.Bruce Willis ist in seiner Paraderolle als knallharter Cop John McClane wieder zur falschen Zeit am falschen Ort. In Teil fünf der Action-Reihe verschlägt es ihn nach Moskau, wo er seinen Sohn Jack aus dem Gefängnis holen muss. Beim Anhörungstermin überschlagen sich die Ereignisse: Nach einer Explosion im...
Stirb langsam - Ein guter Tag zum Sterben

WDR

23:45

Der einzige Zeuge