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Ein feines Stück Käse gehört für viele zu einem leckeren Frühstück. Manchmal riecht er ganz stark oder schmeckt besonders würzig. Aber wie wird so ein feiner Käse eigentlich gemacht?
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Alles beginnt mit der Milch, doch der Weg bis zum fertigen Käse ist lang. Darum haben wir die Chascharia Val Müstair besucht. Unser Moderator Marcus durfte dort dem Lehrling Marino dabei helfen, die Milch zu rühren und grosse Käseformen herzustellen.
Hinweis
Top-Spielfilm am 01.03.
Spielfilm
New York, in den 1970er-Jahren. Der zu 30 Jahren Haft verurteilte Carlito Brigante kommt nach einem Revisionsverfahren wieder frei. Seinem Anwalt und Freund David Kleinfeld verdankt der Gangster die Chance auf ein zweites Leben, das er als rechtschaffener Mensch führen möchte. Er träumt davon, seine Freundin Gail zurückzugewinnen und mit ihr als Autovermieter auf den Bahamas neu anzufangen....
Carlito‘s Way