Übersicht
Marilenas Menü:
Vorspeise: Hausgemachte Ravioli mit
Spinat-Ricotta-Füllung in Salbeibutter geschwenkt an gerösteten Haselnüssen
. Hauptspeise: Surf ‘n‘ Turf (Argentinische Rotgarnelen aus Wildfang ‘N‘ Irish Dry Aged Roastbeef) mit einer Rotweinreduktion an grünem Spargel und einem Kartoffeltornado mit Kräuterdip.
Nachspeise: Kräftige Schokoladentarte auf einem Himbeerspiegel an weißer Mousse au Chocolat mit Mandelkrokant und Himbeer-Espuma
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Details
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.
Hinweis
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