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Heute stellt Ursula (69) aus den Niederlanden ihr ganz besonderes Meisterstück vor. Die Designerin und Weltenbummlerin hat heute ihre Petit four dabei. Da ist Feinkunst gefragt. Können ihre Mitstreiter:innen auch in Detailarbeit glänzen? Der preisgekrönte Patissier Matthias Ludwigs und Konditor-Meisterin Gesa Kohlenbach dürfen kosten und Punkte vergeben.
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Fünf Hobbybäcker:innen backen fünf Tage lang gegeneinander. Dabei gibt täglich ein Kandidat das persönliche Meisterstück vor, das die anderen vier Kandidat:innen ohne Rezept bestmöglich nachbacken müssen. Verkostet und bewertet werden die Backergebnisse schließlich von den Experten und dem Bäcker des Tages. Wer gewinnt, erfahren die Kandidat:innen erst am Ende der Woche. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 2.500 Euro.
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