Schmecksplosion (Vorschau) im TV Programm

Amanuel kocht äthiopisches Fladenbrot mit Linsensoße und GrünkohlAmanuel ist acht Jahre alt und zeigt seiner Freundin Zerrin wie man ein typisch äthiopisches Gericht zubereitet: Injera mit Grünkohl und einer Linsensoße. Injera ist ein Fladenbrot, das zu fast jeder äthiopischen Mahlzeit dazu gehört - genau wie „Berbere“, eine feurig scharfe Gewürzmischung. Amanuel hat das Gericht ...Schmecksplosion

Zerrin kocht türkische Izmir Köfte mit Reis und SalatDie achtjährige Zerrin aus Hamburg hat sich ein kniffliges Gericht ausgesucht. Gemeinsam mit ihrem Freund Amanuel wagt sie sich an türkische Izmir Köfte ran. Und dieses Rezept verlangt ganz schön viele Arbeitsschritte. Aber die beiden sind ein super Team und mit den Zutaten, die Zerrins Oma von ihrem letzten Türkei-Besuch extra ...Schmecksplosion