MOONSHINERS: MASTER DISTILLER (Vorschau) im TV Programm

Es gibt 166 Agavenarten, aus denen Meskal hergestellt wird. Aber für Tequila darf nur die Blaue Agave verwendet werden. Das Herz der Pflanzen wird zu Brei zermahlen und ausgepresst. Den daraus gewonnenen Saft verkocht man zu einem zuckerhaltigen Sirup, der zum sogenannten „mosto“ vergoren wird. Tim Smith hat in Mexiko gelernt, worauf man dabei achten muss. Er ist mit den einzelnen ...Moonshiners: Master Distiller

In ganz Amerika halten alteingesessene „Moonshiner“ jahrhundertealte Traditionen hoch, darunter auch viele Feuerwehrmänner. Das ist im Grunde keine Überraschung, denn Feuerlöschen und Schnapsbrennen haben viel gemeinsam. Hohe Temperaturen und unvorhersehbare Umstände spielen bei beiden Tätigkeiten eine wesentliche Rolle. Deshalb treten in dieser Folge von „Master Distiller“ drei ...Moonshiners: Master Distiller

Kleines Geld, große Wirkung: Um mit ihrem hochprozentigen Alkohol Profite einzufahren, mussten die alteingesessenen „Moonshiner“ in den Appalachen ihre Ausgaben im Blick behalten. Beim Schnapsbrennen im Wald war Sparen angesagt. Die „Master Distiller“-Kandidat:innen stehen in dieser Folge vor einer ähnlichen Herausforderung, denn das Budget für die Zutaten beträgt nur 30 Dollar. Das ...Moonshiners: Master Distiller

„RTDs“ (Ready-to-drink-Cocktails) gibt es schon seit 1892 und heutzutage erleben die Fertiggetränke eine Renaissance. Der internationale Markt ist milliardenschwer. Deshalb sollen die „Master Distiller“-Kandidat:innen in dieser Folge nicht nur einen Basisschnaps brennen, sondern ein alkoholisches Produkt abliefern, das man im Laden zum Verkauf anbieten kann. Die Aromen sind bei dieser ...Moonshiners: Master Distiller