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Foodstylist am Werk: Toni Krank präpariert ein Eis-Dummy.
Foodstylist am Werk: Toni Krank präpariert ein Eis-Dummy.
Rote Pane Carasau von Hobbybäcker Matthias Loidl.
Das schmeckt! Fischgericht aus Inn-Forelle auf Gemüse und Fenchel.
Toni Krank und seine Partnerin Anna Hellmann auf der Veranda ihres Hauses in Mittergars.
Toni Krank bereitet in seiner Küche in Mittergars Carpaccio vom Loup de Mer vor.
Toni Krank in der Gaststube seines Hauses in Mittergars.
Gratinierte Jakobsmuschel in Pane Carasau.
Mal was anderes: Rehwürstl mit Wirsing und Mustarda-Senf.
Tartar vom Zebu-Rind auf Flammkuchen mit Trüffelbutter und italienischen Trüffeln.
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Wer kann da schon widerstehen: Topfenknödel mit Nougatherz, Pistazieneis, Haselnuss-Sabayon und Obstragout.
Nicht nur ein Augenschmauss: Topfenknödel mit Nougatherz, Pistazieneis, Haselnuss-Sabayon und Obstragout.
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| Europas Urwälder: Wilde Karpaten | Lecker aufs Land - Das Beste aus dem Herbst | Galapagos Zwischen Himmel und Hölle | Rat mal, wer zur Hochzeit kommt | |||
(SA 28.9. 16:00 Uhr) | (MO 30.9. 20:15 Uhr) | (SA 5.10. 23:55 Uhr) | (DI 8.10. 14:30 Uhr) |