Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch - Die Getreidekammer des Landes - Report / Essen und Trinken

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Die Getreidekammer des Landes (Norwegen, 2013)
Folge 706

Fr 21.3., 01:30 Uhr, BonGusto

01:30

BonGusto

Report / Essen und Trinken

bis 02:00

Stereo
20250321013000

VPS 00:00

Übersicht

Eine atemberaubende kulinarische Abenteuerreise durch den Norden Europas. Andreas Viestad präsentiert seine exquisite Outdoorküche an neuen spektakulären Orten. Er grillt auf Vulkangestein, kocht in Geysiren und zeigt wie sensationell die skandinavische Küche sein kann.

Themen

Details

Andreas besucht Nes im Osten Norwegens, die Getreidekammer des Landes. Getreide ist eines der Grundnahrungsmittel in Norwegen und wird für weitaus mehr genutzt, als nur zum Brot backen. Andreas serviert eine langsam gekochte Schweins-Hachse mit Bier verfeinerten malzigen Erbsen und Dinkel. Fischen ist auch im Inland sehr populär und Andreas bereitet gebratenen Zander mit Weizensprossen zu.

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Sender	Datum	Uhrzeit
BonGusto	Do 20.3.	21:00	Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch Die Getreidekammer des Landes	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
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