Koch Nelson Pérez bereitet in Agüimes, im Südosten Gran Canarias, sein berühmtes Gofio Escaldado zu.
Koch Nelson Pérez bereitet in Agüimes, im Südosten Gran Canarias, sein berühmtes Gofio Escaldado zu.
Gofio Escaldado ist ein auf den Kanarischen Inseln sehr beliebtes Gericht auf Basis von Mehl aus geröstetem Getreide.
Moderator: | Pierre Raffard |
Reporter: | Karen Cassuto |
Sender | Datum | Uhrzeit | ||
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arte | Mi 3.9. | 06:45 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
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