ZU TISCH
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Zu Tisch
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Mi 13.8.11:55
Osterbräuche spielen in Österreich eine große Rolle. In der Steiermark gehört die Speisensegnung, die sogenannte Fleischweihe, zu den Höhepunkten der Feierlichkeiten. Außerdem hat der Kren, wie der Meerrettich dort genannt wird, seinen großen Auftritt. Von den 4.000 Tonnen Kren, die jährlich in Österreich produziert werden, kommen mehr als 90 Prozent aus der Steiermark. Der Anbau ist ...Zu Tisch
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Mi 13.8.17:20
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Sa 16.8.05:20
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Sa 16.8.11:20
Das abgelegene Bergdorf Villar-d‘Arêne liegt zwischen Grenoble und Turin im Schatten des Berges La Meije, der „Königin der Alpen“, einer fast 4.000 Meter hohen Granitwand. Die Familie Rousset gehört zu den alteingesessenen Familien des Ortes. Jedes Jahr am dritten Wochenende im November lassen die Dorfbewohner eine Tradition wiederaufleben. Sie backen Hunderte „pô buli“, große ...Zu Tisch
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Mo 18.8.17:20
Zu Tisch...
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Mo 18.8.13:00
Die Früchte der Bitterorangenbäume sind zwar ungenießbar, doch aus den duftenden Blüten wird Orangenblütenwasser und Öl für teures Parfüm gewonnen. Trotzdem ist es für die Blütenbauern schwierig, genug Geld zu verdienen: Sie erleben seit Jahren eine Dürre und die Blüten werden schlecht bezahlt. Bei der Ernte wird jede Hand gebraucht und die ganze Großfamilie der Makhloufs hilft mit. ...Zu Tisch...
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Mi 13.8. 11:55  | |
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Fr 5.9. 11:55  | Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks Einst als „Liebesapfel“ gefürchtet, heute aus kaum einer Küche wegzudenken: Die Tomate ist ein echtes Multitalent - ob als Ketchup, Sugo oder Kosmetik. Mit über 31.000...Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks |
Sa 6.9. 11:15 | |
So 7.9. 18:35 |
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Mo 18.8. 13:00  | Zu Tisch... Die Früchte der Bitterorangenbäume sind zwar ungenießbar, doch aus den duftenden Blüten wird Orangenblütenwasser und Öl für teures Parfüm gewonnen. Trotzdem ist es für...Zu Tisch... |
Mo 18.8. 18:25  | Zu Tisch Im österreichischen Kurort Bad Gastein trifft sich ein bunter Freundeskreis aus Künstlern, Schauspielern und Alteingesessenen, um zusammen zu kochen und zu feiern....Zu Tisch Staffel: 1 / 1 |
Di 19.8. 03:30  | Zu Tisch Im österreichischen Kurort Bad Gastein trifft sich ein bunter Freundeskreis aus Künstlern, Schauspielern und Alteingesessenen, um zusammen zu kochen und zu feiern....Zu Tisch Staffel: 1 / 1 |
Di 19.8. 08:55  | Zu Tisch Im österreichischen Kurort Bad Gastein trifft sich ein bunter Freundeskreis aus Künstlern, Schauspielern und Alteingesessenen, um zusammen zu kochen und zu feiern....Zu Tisch Staffel: 1 / 1 |
Di 19.8. 13:00  | Zu Tisch Im österreichischen Kurort Bad Gastein trifft sich ein bunter Freundeskreis aus Künstlern, Schauspielern und Alteingesessenen, um zusammen zu kochen und zu feiern....Zu Tisch Staffel: 1 / 1 |
Di 19.8. 18:25  | Zu Tisch Der Gemüsebauer Benjamin Caie erntet im Herbst auf seiner Ferme du Plantey südwestlich von Bordeaux mehr als eine Tonne Kürbis. Die Ware verkauft er an Restaurants und...Zu Tisch Staffel: 1 / 2 |
Mi 20.8. 03:40  | Zu Tisch Der Gemüsebauer Benjamin Caie erntet im Herbst auf seiner Ferme du Plantey südwestlich von Bordeaux mehr als eine Tonne Kürbis. Die Ware verkauft er an Restaurants und...Zu Tisch Staffel: 1 / 2 |
Mi 20.8. 09:15  | Zu Tisch Der Gemüsebauer Benjamin Caie erntet im Herbst auf seiner Ferme du Plantey südwestlich von Bordeaux mehr als eine Tonne Kürbis. Die Ware verkauft er an Restaurants und...Zu Tisch Staffel: 1 / 2 |
Mi 20.8. 13:00  | Zu Tisch Der Gemüsebauer Benjamin Caie erntet im Herbst auf seiner Ferme du Plantey südwestlich von Bordeaux mehr als eine Tonne Kürbis. Die Ware verkauft er an Restaurants und...Zu Tisch Staffel: 1 / 2 |
Mi 20.8. 18:25  | Zu Tisch Im südlichen Mähren steht im Juli die Erntezeit der Aprikosen an. Die süssen Früchte werden in der Küche vielseitig verwendet: Ob mährischer Aprikosen-Käsekuchen, herzhafte...Zu Tisch Staffel: 1 / 3 |
Do 21.8. 02:25  | Zu Tisch Im südlichen Mähren steht im Juli die Erntezeit der Aprikosen an. Die süssen Früchte werden in der Küche vielseitig verwendet: Ob mährischer Aprikosen-Käsekuchen, herzhafte...Zu Tisch Staffel: 1 / 3 |
Do 21.8. 08:55  | Zu Tisch Im südlichen Mähren steht im Juli die Erntezeit der Aprikosen an. Die süssen Früchte werden in der Küche vielseitig verwendet: Ob mährischer Aprikosen-Käsekuchen, herzhafte...Zu Tisch Staffel: 1 / 3 |
Do 21.8. 13:05  | Zu Tisch Im südlichen Mähren steht im Juli die Erntezeit der Aprikosen an. Die süssen Früchte werden in der Küche vielseitig verwendet: Ob mährischer Aprikosen-Käsekuchen, herzhafte...Zu Tisch Staffel: 1 / 3 |
Do 21.8. 18:25  | Zu Tisch In den steilen Weinbergen an der Mosel pflanzt die Gärtnerin Monika Servaty Pfirsichbäumchen, wo sich der Weinanbau nicht mehr lohnt. Die blutroten Früchte des...Zu Tisch Staffel: 1 / 4 |
Fr 22.8. 04:45  | Zu Tisch In den steilen Weinbergen an der Mosel pflanzt die Gärtnerin Monika Servaty Pfirsichbäumchen, wo sich der Weinanbau nicht mehr lohnt. Die blutroten Früchte des...Zu Tisch Staffel: 1 / 4 |
Fr 22.8. 09:20  | Zu Tisch In den steilen Weinbergen an der Mosel pflanzt die Gärtnerin Monika Servaty Pfirsichbäumchen, wo sich der Weinanbau nicht mehr lohnt. Die blutroten Früchte des...Zu Tisch Staffel: 1 / 4 |
Fr 22.8. 13:00  | Zu Tisch In den steilen Weinbergen an der Mosel pflanzt die Gärtnerin Monika Servaty Pfirsichbäumchen, wo sich der Weinanbau nicht mehr lohnt. Die blutroten Früchte des...Zu Tisch Staffel: 1 / 4 |
Fr 22.8. 18:25  | Zu Tisch Auf den vulkanischen Böden Lanzarotes wächst die wasserspeichernde Pflanze Aloe vera besonders gut. In der Hautpflege wird sie schon länger verwendet, aber auch zum Kochen...Zu Tisch Staffel: 1 / 5 |
Sa 23.8. 15:40  | Zu Tisch Auf den vulkanischen Böden Lanzarotes wächst die wasserspeichernde Pflanze Aloe vera besonders gut. In der Hautpflege wird sie schon länger verwendet, aber auch zum Kochen...Zu Tisch Staffel: 1 / 5 |
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Mo 25.8. 09:15  | Zu Tisch Auf den vulkanischen Böden Lanzarotes wächst die wasserspeichernde Pflanze Aloe vera besonders gut. In der Hautpflege wird sie schon länger verwendet, aber auch zum Kochen...Zu Tisch Staffel: 1 / 5 |
Mo 25.8. 13:05  | Zu Tisch Auf den vulkanischen Böden Lanzarotes wächst die wasserspeichernde Pflanze Aloe vera besonders gut. In der Hautpflege wird sie schon länger verwendet, aber auch zum Kochen...Zu Tisch Staffel: 1 / 5 |
Mo 25.8. 18:25  | Zu Tisch In Røros, Mittelnorwegen, leben Hilde und Mattis Danielsen vom indigenen Volk der Samen von der Rentierzucht. Die Region ist bekannt für eine deftige Winterküche mit...Zu Tisch Staffel: 1 / 6 |
Di 26.8. 03:30  | Zu Tisch In Røros, Mittelnorwegen, leben Hilde und Mattis Danielsen vom indigenen Volk der Samen von der Rentierzucht. Die Region ist bekannt für eine deftige Winterküche mit...Zu Tisch Staffel: 1 / 6 |
Di 26.8. 08:50  | Zu Tisch In Røros, Mittelnorwegen, leben Hilde und Mattis Danielsen vom indigenen Volk der Samen von der Rentierzucht. Die Region ist bekannt für eine deftige Winterküche mit...Zu Tisch Staffel: 1 / 6 |
Di 26.8. 13:05  | Zu Tisch In Røros, Mittelnorwegen, leben Hilde und Mattis Danielsen vom indigenen Volk der Samen von der Rentierzucht. Die Region ist bekannt für eine deftige Winterküche mit...Zu Tisch Staffel: 1 / 6 |
Di 26.8. 18:25  | Zu Tisch In Zentralserbien dreht sich im Juli alles um die Himbeere. Familie Cvrkic bewirtschaftet am Berg Kablar einen kleinen Hof. Schwiegertochter Milica kocht mit eigenen Produkten und...Zu Tisch Staffel: 1 / 7 |
Mi 27.8. 03:30  | Zu Tisch In Zentralserbien dreht sich im Juli alles um die Himbeere. Familie Cvrkic bewirtschaftet am Berg Kablar einen kleinen Hof. Schwiegertochter Milica kocht mit eigenen Produkten und...Zu Tisch Staffel: 1 / 7 |
Mi 27.8. 09:15  | Zu Tisch In Zentralserbien dreht sich im Juli alles um die Himbeere. Familie Cvrkic bewirtschaftet am Berg Kablar einen kleinen Hof. Schwiegertochter Milica kocht mit eigenen Produkten und...Zu Tisch Staffel: 1 / 7 |
Mi 27.8. 18:25  | Zu Tisch Im Bauland, Nordbaden, röstet Jürgen Stätzler unreifen Dinkel auf seiner historischen Darre über einem Buchenholzfeuer zu Grünkern. Partnerin Dagmar Graser und er essen...Zu Tisch Staffel: 1 / 8 |
Do 28.8. 02:10  | Zu Tisch Im Bauland, Nordbaden, röstet Jürgen Stätzler unreifen Dinkel auf seiner historischen Darre über einem Buchenholzfeuer zu Grünkern. Partnerin Dagmar Graser und er essen...Zu Tisch Staffel: 1 / 8 |
Do 28.8. 08:45  | Zu Tisch Im Bauland, Nordbaden, röstet Jürgen Stätzler unreifen Dinkel auf seiner historischen Darre über einem Buchenholzfeuer zu Grünkern. Partnerin Dagmar Graser und er essen...Zu Tisch Staffel: 1 / 8 |
Do 28.8. 13:00  | Zu Tisch Im Bauland, Nordbaden, röstet Jürgen Stätzler unreifen Dinkel auf seiner historischen Darre über einem Buchenholzfeuer zu Grünkern. Partnerin Dagmar Graser und er essen...Zu Tisch Staffel: 1 / 8 |
Do 28.8. 18:25  | Zu Tisch Im fruchtbaren Ferghana-Tal in Usbekistan bewirtschaftet Bahriddin Yunusov ein eigenes Feld. Im Herbst erntet er Quitten, Kaki und Kürbisse. Den Familiennachwuchs feiert die...Zu Tisch Staffel: 1 / 9 |
Fr 29.8. 04:50  | Zu Tisch Im fruchtbaren Ferghana-Tal in Usbekistan bewirtschaftet Bahriddin Yunusov ein eigenes Feld. Im Herbst erntet er Quitten, Kaki und Kürbisse. Den Familiennachwuchs feiert die...Zu Tisch Staffel: 1 / 9 |
Fr 29.8. 08:35  | Zu Tisch Im fruchtbaren Ferghana-Tal in Usbekistan bewirtschaftet Bahriddin Yunusov ein eigenes Feld. Im Herbst erntet er Quitten, Kaki und Kürbisse. Den Familiennachwuchs feiert die...Zu Tisch Staffel: 1 / 9 |
Fr 29.8. 13:05  | Zu Tisch Im fruchtbaren Ferghana-Tal in Usbekistan bewirtschaftet Bahriddin Yunusov ein eigenes Feld. Im Herbst erntet er Quitten, Kaki und Kürbisse. Den Familiennachwuchs feiert die...Zu Tisch Staffel: 1 / 9 |
Fr 29.8. 18:25  | Zu Tisch Die walisische Bäuerin Becky Holden baut den fast vergessenen schwarzen Hafer an. Mithilfe von Bauer Owen Shiers und dem Agrar-Rebellen Gerald Miles bringt sie das glutenfreie...Zu Tisch Staffel: 1 / 10 |
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Mo 1.9. 09:10  | Zu Tisch Die walisische Bäuerin Becky Holden baut den fast vergessenen schwarzen Hafer an. Mithilfe von Bauer Owen Shiers und dem Agrar-Rebellen Gerald Miles bringt sie das glutenfreie...Zu Tisch Staffel: 1 / 10 |
Mo 1.9. 13:05  | Zu Tisch Die walisische Bäuerin Becky Holden baut den fast vergessenen schwarzen Hafer an. Mithilfe von Bauer Owen Shiers und dem Agrar-Rebellen Gerald Miles bringt sie das glutenfreie...Zu Tisch Staffel: 1 / 10 |
Mo 1.9. 18:25  | Zu Tisch In den Wäldern von Meteora, Nordgriechenland, sammelt Nikos Theodorou mit Hund Hermes Trüffel. Die Delikatesse landet in den kreativen Rezepten seiner Familie - von Rührei bis...Zu Tisch Staffel: 1 / 11 |
Di 2.9. 03:35  | Zu Tisch In den Wäldern von Meteora, Nordgriechenland, sammelt Nikos Theodorou mit Hund Hermes Trüffel. Die Delikatesse landet in den kreativen Rezepten seiner Familie - von Rührei bis...Zu Tisch Staffel: 1 / 11 |
Di 2.9. 08:50  | Zu Tisch In den Wäldern von Meteora, Nordgriechenland, sammelt Nikos Theodorou mit Hund Hermes Trüffel. Die Delikatesse landet in den kreativen Rezepten seiner Familie - von Rührei bis...Zu Tisch Staffel: 1 / 11 |
Di 2.9. 13:05  | Zu Tisch In den Wäldern von Meteora, Nordgriechenland, sammelt Nikos Theodorou mit Hund Hermes Trüffel. Die Delikatesse landet in den kreativen Rezepten seiner Familie - von Rührei bis...Zu Tisch Staffel: 1 / 11 |
Di 2.9. 18:25  | Zu Tisch Dhurata Daupaj lebt mit ihrem Mann Sofo und den Töchtern im südalbanischen Bergland. Mit ihren grossen Gemüsegärten, den Ziegen, Kühen und Federvieh produzieren sie fast...Zu Tisch Staffel: 1 / 12 |
Mi 3.9. 03:40  | Zu Tisch Dhurata Daupaj lebt mit ihrem Mann Sofo und den Töchtern im südalbanischen Bergland. Mit ihren grossen Gemüsegärten, den Ziegen, Kühen und Federvieh produzieren sie fast...Zu Tisch Staffel: 1 / 12 |
Mi 3.9. 09:15  | Zu Tisch Dhurata Daupaj lebt mit ihrem Mann Sofo und den Töchtern im südalbanischen Bergland. Mit ihren grossen Gemüsegärten, den Ziegen, Kühen und Federvieh produzieren sie fast...Zu Tisch Staffel: 1 / 12 |
Mi 3.9. 18:25  | Zu Tisch Im Triester Karst verweist die kulinarische Tradition auf die wechselvolle Geschichte der Region. Vesna Guštin sammelt und kocht Rezepte wie Gnocchi de‘ Susini,...Zu Tisch Staffel: 1 / 13 |
Do 4.9. 02:00  | Zu Tisch Im Triester Karst verweist die kulinarische Tradition auf die wechselvolle Geschichte der Region. Vesna Guštin sammelt und kocht Rezepte wie Gnocchi de‘ Susini,...Zu Tisch Staffel: 1 / 13 |
Do 4.9. 08:55  | Zu Tisch Im Triester Karst verweist die kulinarische Tradition auf die wechselvolle Geschichte der Region. Vesna Guštin sammelt und kocht Rezepte wie Gnocchi de‘ Susini,...Zu Tisch Staffel: 1 / 13 |
Do 4.9. 13:05 | Zu Tisch Im Triester Karst verweist die kulinarische Tradition auf die wechselvolle Geschichte der Region. Vesna Guštin sammelt und kocht Rezepte wie Gnocchi de‘ Susini,...Zu Tisch Staffel: 1 / 13 |
Do 4.9. 18:25  | Zu Tisch Im ökologischen Dorf Klil in den Hügeln Galiläas lebt Alik Pelman als Selbstversorger. Seine Ackerbohnen verarbeitet er für ein Abendessen mit Nachbarn zu Tofu und Falafel....Zu Tisch Staffel: 1 / 14 |
Fr 5.9. 04:30  | Zu Tisch Im ökologischen Dorf Klil in den Hügeln Galiläas lebt Alik Pelman als Selbstversorger. Seine Ackerbohnen verarbeitet er für ein Abendessen mit Nachbarn zu Tofu und Falafel....Zu Tisch Staffel: 1 / 14 |
Fr 5.9. 09:15  | Zu Tisch Im ökologischen Dorf Klil in den Hügeln Galiläas lebt Alik Pelman als Selbstversorger. Seine Ackerbohnen verarbeitet er für ein Abendessen mit Nachbarn zu Tofu und Falafel....Zu Tisch Staffel: 1 / 14 |
Fr 5.9. 13:00  | Zu Tisch Im ökologischen Dorf Klil in den Hügeln Galiläas lebt Alik Pelman als Selbstversorger. Seine Ackerbohnen verarbeitet er für ein Abendessen mit Nachbarn zu Tofu und Falafel....Zu Tisch Staffel: 1 / 14 |
Fr 5.9. 18:25 | Zu Tisch Im bulgarischen Tal der Rosen erntet Familie Katsarski im Mai und Juni jeden Morgen ihre Damaszener Rosen, die sie einer Destillerie für die Produktion von Rosenöl verkaufen. In...Zu Tisch Staffel: 1 / 15 |
Sa 6.9. 15:55 | Zu Tisch Im bulgarischen Tal der Rosen erntet Familie Katsarski im Mai und Juni jeden Morgen ihre Damaszener Rosen, die sie einer Destillerie für die Produktion von Rosenöl verkaufen. In...Zu Tisch Staffel: 1 / 15 |
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Mo 8.9. 09:15 | Zu Tisch Im bulgarischen Tal der Rosen erntet Familie Katsarski im Mai und Juni jeden Morgen ihre Damaszener Rosen, die sie einer Destillerie für die Produktion von Rosenöl verkaufen. In...Zu Tisch Staffel: 1 / 15 |
Mo 8.9. 13:05 | Zu Tisch Im bulgarischen Tal der Rosen erntet Familie Katsarski im Mai und Juni jeden Morgen ihre Damaszener Rosen, die sie einer Destillerie für die Produktion von Rosenöl verkaufen. In...Zu Tisch Staffel: 1 / 15 |
Mo 8.9. 18:25 | Zu Tisch Scheibenhard liegt, geteilt vom Fluss Lauter, auf der deutsch-französischen Grenze. Obwohl die beiden Ortsteile zu anderen Ländern gehören, bemühen sich die Behörden um eine...Zu Tisch Staffel: 1 / 16 |
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