La tarte de Menton
Schweiz 2025
Au menu : tarte aux oignons de Menton et pissaladière de fenouil. Découverte du jour : une ferme urbaine fribourgeoise spécialisée dans les jeunes pousses de légumes. ...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE
Fraise rhubarbe, le couple mythiqueAnnick Jeanmairet vous propose en menu des filets de féra sauce rhubarbe, et en dessert des fraises, pop-corn au caramel, mini-meringues. Découverte du jour : du kombucha urbain et artisanal, en plein coeur de Lausanne.Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang. ...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE
Asiatik trip
Asiatik tripAnnick Jeanmairet nous propose un menu inspiré du Japon : sushis aux légumes d‘hiver, sashimis de boeuf au miel et sésame noir. Découverte du jour : une sauce soja 100 % suisse et artisanale.Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang. ...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE
Un festival d‘aspergesAnnick Jeanmairet et Simon Romang vous proposent en menu des asperges blanches au safran et parmesan, frittata d‘asperges vertes. Découverte du jour : Klode, la petite poubelle de compost intelligente lancée par une jeune start up genevoise.Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang. ...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE
Fregola sarda aux petits pois
Fregola sarda aux petits poisAu menu : fregola sarda aux petits pois et tarte au fenouil confit en dessert. Découverte du jour : une poudre à falafels 100 % suisse et artisanale.Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang. ...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE
Barbecue au chaletAu menu : filets de maquereau au barbecue, vierge de tomate, peperonata aux pignons et raisons secs en entrée. Découverte du jour : des bières aux fruits artisanales, fabriquées à Aigle et exportées jusqu‘au Japon.Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang. ...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE
Mi 27.8. 11:53 | LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE Au menu : tarte aux oignons de Menton et pissaladière de fenouil. Découverte du jour : une ferme urbaine fribourgeoise spécialisée dans les jeunes pousses de...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE 9 |
Do 28.8. 10:30 | LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE Fraise rhubarbe, le couple mythiqueAnnick Jeanmairet vous propose en menu des filets de féra sauce rhubarbe, et en dessert des fraises, pop-corn au caramel, mini-meringues....LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE |
Mi 3.9. 11:51 | LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE Asiatik tripAnnick Jeanmairet nous propose un menu inspiré du Japon : sushis aux légumes d‘hiver, sashimis de boeuf au miel et sésame noir. Découverte du jour : une sauce...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE |
Do 4.9. 10:32 | LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE Un festival d‘aspergesAnnick Jeanmairet et Simon Romang vous proposent en menu des asperges blanches au safran et parmesan, frittata d‘asperges vertes. Découverte du jour :...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE |
Mi 10.9. 11:53 | LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE Fregola sarda aux petits poisAu menu : fregola sarda aux petits pois et tarte au fenouil confit en dessert. Découverte du jour : une poudre à falafels 100 % suisse et...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE |
Do 11.9. 10:30 | LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE Barbecue au chaletAu menu : filets de maquereau au barbecue, vierge de tomate, peperonata aux pignons et raisons secs en entrée. Découverte du jour : des bières aux fruits...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE |
Mi 17.9. 11:50 | LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE Au menu : tagliatelles fraîches aux orties. Découverte du jour : Notes de fève, une fabrique de chocolat 100 %...LES SAISONS DE PIQUE-ASSIETTE 12 |
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